名護の新垣たたみ店が「植物好きなので」を発信

こんにちは！

遅くなりましたが

「バジル」の種まきをしました。

本当は種まきの時期ではないのですが・・・



シソ科なので同じ科の

シソやコリウスは

今の時期

花芽が出て

花が咲き終わり

「種」が出来れば枯れてしまう1年草。



この時期

芽が出るか試したくて…

それに

フレッシュバジルのパスタは

とても美味しいので…

後は

トマトと相性が良くて

トマトにバジルの葉1枚のせ！

そこに

オリーブオイル・塩（出来れば岩塩）をかければ

トマトが美味しくいただけます。

トマトを育てるのにも

トマトとバジルは（コンパニオンプランツ）

相性が良かったはずです。

コンパニオンプランツは

色々な野菜を植える時に

ハーブや

違う野菜を

一緒に植え

共に成長を良くしたり

病気や害虫を寄せ付けない様にしたりと

減農薬・無農薬にしたい畑や

家庭菜園にはうってつけかも！