2008年10月25日 22:53
今日は父親が孫（自分からは甥っ子）と焼き芋をしてました。
家は畳屋なので古畳の藁を使って、店の掃除がてら！
なかなか上手く焼けないものですね～。
落ち葉が定番の焼き芋！
ドラム缶の中で、見えずらいですが銀紙に包まれたのが見えますか？
小太りの芋は焼けにくく、スリムな芋はとても楽に焼けました。
二人が焼いている芋を少し・・・頂きました。
美味しかった～～～～～。色も鮮やかな色。
新鮮すぎて水分が多かったです、焼の前に保存すれば甘さも増したかな？・・・